שבכל פתיחת משתה זוגות וקבוצות מתחילים זרים ומבוישים בשולחן ובסוף המשתה יוצאים חברים עם קשרים מיוחדים, חלקם לכל החיים.
כשאני רואה אנשים מתענגים על טעמים חדשים - זו תמיד חוויה מרגשת. הרבה אורחים אצלנו חווים 'פעם ראשונה': טלה, מדיום, או בשר מעושן.
שאני עובר בהפסקה או בסיום הערב בין הסועדים, שמספרים לי כמה נהנו, ורואה אותם מזמינים מקום לפעם הבאה.
אני עובר בין לקוחות, רואה פרצופים מוכרים ושומע סיפורים על ההפתעה וההתפעלות מכך ששוב חידשנו, שוב עברנו את כל הציפיות ושוב הרמנו את הרף של עצמנו מחדש.
לפני תחילת ההופעה כל האנשים ממתינים בחוץ בהתרגשות ואז שנייה לפני שהם נכנסים, אחרי תדריך ומחיאות כפיים, כל ההתרגשות הזו מתפרצת למשתה.
שאנשים שהיו נראים רגועים בתחילת המשתה, בהפסקה ואחרי ההפסקה עולים על הכסאות או ממלאים את המסעדה בריקודים משוגעים.
שבכל פתיחת משתה זוגות וקבוצות מתחילים זרים ומבוישים בשולחן ובסוף המשתה יוצאים חברים עם קשרים מיוחדים, חלקם לכל החיים.

כשאני רואה אנשים מתענגים על טעמים חדשים - זו תמיד חוויה מרגשת. הרבה אורחים אצלנו חווים 'פעם ראשונה': טלה, מדיום, או בשר מעושן.

שאני עובר בהפסקה או בסיום הערב בין הסועדים, שמספרים לי כמה נהנו, ורואה אותם מזמינים מקום לפעם הבאה.

אני עובר בין לקוחות, רואה פרצופים מוכרים ושומע סיפורים על ההפתעה וההתפעלות מכך ששוב חידשנו, שוב עברנו את כל הציפיות ושוב הרמנו את הרף של עצמנו מחדש.

לפני תחילת ההופעה כל האנשים ממתינים בחוץ בהתרגשות ואז שנייה לפני שהם נכנסים, אחרי תדריך ומחיאות כפיים, כל ההתרגשות הזו מתפרצת למשתה.

שאנשים שהיו נראים רגועים בתחילת המשתה, בהפסקה ואחרי ההפסקה עולים על הכסאות או ממלאים את המסעדה בריקודים משוגעים.
